《家事ヤロウ》餃子アップルパイレシピ!材料や作り方[2021年7月6日]

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2021年7月6日放送の『家事ヤロウ』で紹介された「餃子アップルパイ」のレシピや材料、作り方の詳細についてお伝えしていきます!

てぬき料理研究家「てぬキッチン」さん考案のレシピが話題になったスィーツ餃子が今、注目を集めています。

普通に作れば1時間以上かかる、アメリカの代表的なデザートであるアップルパイ。

それがたった15分でできてしまうレシピを「家事ヤロウ」のメンバーである、中丸雄一さん、パカリズムさん、カズレーサーさんの3人が、さまざまな話題とともに実演・披露してくれますよ。

《家事ヤロウ》餃子アップルパイのレシピ

出店:https://tver.jp/

感染症対策の影響でおウチ時間が増え、スィーツ消費量が1.5倍になったと言われています。

そのため、SNSやメディアなど、自宅で簡単に作れるスィーツレシピなども多く特集されていますよね!

なかでも注目されているのがスイーツ餃子!

餃子の皮を使って、クレープやミルフィーユなど、多くのレシピも開発されているようです。

名前だけ聞くとイメージが湧きにくいですが、お味は番組中でもかなり好評でしたよ!

材料

ではまず、材料を一覧でまとめていきますね。

  • 餃子の皮:適量
  • むきりんご:100g
  • 砂糖:20g
  • バター:8g

作り方

では、『餃子アップルパイ』の作り方の詳細をレシピに沿ってお伝えしていきます。

昔、玉ねぎを切ってからりんごを切ったら、りんごに玉ねぎのツンとした匂いがついてしまった経験があります。

このコーナーで使われるぶんぶんチョッパー

実は包丁とまな板が不要というだけでなく、香りの強い食材から、まな板などを守ってくれるという利点もあります。

思ったよりリーズナブルな値段ですし、使い勝手もいいので人気があるアイテムだそうです。

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ぶんぶんチョッパー
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今回は煩わしさや手間から解放される、優れた調理器具を使って料理しますから必見ですよ!

早速、作り方の詳細を順番に紹介していきますね。

  1. コンビニやスーパーなどで売られている、むきりんごをブンブンチョッパーに入れます。
    ブンブンチョッパーは食材を入れて、ヒモを引っ張るだけで細かく切れるみじん切り器です。
  2. ブンブンチョッパーのヒモを10回引いて、りんごを細かく切ります。
    ヒモを引く回数によって、切る大きさを調整できます。
  3. ボールにみじん切りにしたりんご、砂糖、バターを入れます。
    電子レンジで加熱するので、特に混ぜなくてもOKですよ。
  4. ③を500ワットの電子レンジで3分加熱します。
    本来りんごは20分ほど煮詰めますが、電子レンジなら3分でオーケーですね。
  5. 加熱したら、よく混ぜます。
  6. 餃子の皮に小さじ2のりんごを乗せます。
    加熱したりんごはなるべく水分を切ってから、餃子の皮に乗せます。
  7. 指に水をつけ、皮の端半分にその水を塗り、半分に折って包みます。
  8. 折って包んだ皮の縁を等間隔でフォークを使って押さえ、縦じまの模様をつけます。
    フォークで模様をつけることによって、焼き上がりがパイのような見栄えになります。
  9. ⑧をオーブントースターで3分間焼きます。
  10. 3分経ったら、お皿に盛り付けて完成。
  • 電子レンジで加熱したりんごは、いったんザルに上げれば、水分もあら熱も取れます。
  • 皮の縁をフォークで押さえるときは、重ねた上下の皮がくっつくように意識しましょう。

むきりんごはすでに食べやすい大きさに切られていますから、むく&切る手間が省けますよね。

オーブントースターで焼くことにより、餃子自体がパンパンに膨らみます。

焼き上がった形はまるで、市販されているお菓子の「おっとっと」のようで、お子さんも大人も、ついつい頬が緩んでしまいませんか?

パイ生地ではなく、餃子の皮で作るから時間と手間も省けますね。

餃子アップルパイのレシピや作り方まとめ

手軽に調理できると、初心者の料理に対するハードルも下がりますよね。

餃子の皮は素晴らしい既成品食材です。

粉をこねて形を作るという作業もなく、そのまま生地として使える分、ほかの作業に時間を充てられますしね。

ぜひ、便利なものを充分利用しつつ、自分で選んだ食材を使って、自分で調理して、充実したヘルシー生活を楽しみましょう!

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