2019年1月23日放送の「ホンマでっかTV」が紹介されていました!
世界的に商品のパウダー化が進んでいるとのこと!
一味違う料理のアクセントにも使えそうなので、早速どの粉末醤油&パウダー味噌なのかをリサーチしてみました!
ホンマでっかTVの粉末醤油はどれ?
フリーズドライで粉末状になった「醤油」!
⇒https://t.co/Uk4YaYqQDj
直源醤油の「もろみの雫・シーズニングソイソルト」は、塩分は控えめだが、味はしっかりとした一本! pic.twitter.com/Wmvk1aMaUQ— 手土産・ギフト情報配信中@ippin(イッピン) (@ippintw) 2017年4月26日
ホンマでっかTVで紹介されていた粉末醤油は金沢のものであると番組内で紹介されていました!
リサーチすると【直源醤油(なおげんしょうゆ)】さんの商品であることがわかりました!
海外の方にもおすすめ 醤油スパイス加賀産大豆「エンレイ」とミネラル豊富な海水塩、霊峰白山(はくさん)の伏流水の仕込み水。それらを金沢大野の気候で熟成させた直源醤油の特別品「もろみの雫」を、持ち運びしやすいパウダー状に仕立てました。醤油本来の香り、味が濃縮されています。料理のちょっとした風味づけのスパイスにどうぞ。
- 価格:380円(税抜)
- 内容量:30g(1瓶)
- 賞味期限:12ヶ月(常温)
出典:http://www.bp-musashi.jp/omiyage/shop_008.html
粉末の醤油があるなんて驚きですよね!!
他のサイトには、お肉のカルパッチョやローストビーフとの愛称が抜群とのことでした!
たしかに美味しそうですよね♪
ホンマでっかTVのパウダー味噌はどれ??
出典:https://www.marukome.co.jp/news/release/detail/20170710_12/
では、もう一つパウダー味噌はどこのメーカーなの??
番組中でも紹介されていましたが、ミランダ・カーさんとマルコメ株式会社が共同開発したというもの!
なんともグローバルな商品ですね♪
「野菜出汁」と「かつお昆布出汁」の二種類があるようです。
オーガニックみそパウダー 野菜だし
- 内容量:200g
- 形態:ボトル
- 賞味期限:9ヶ月
- 価格:オープン
- 発売日:2017年8月下旬
- 発売地区:全国
有機味噌を粉末化した、オーガニックのみそパウダー。にんじん、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜だしを使用。みそ汁はもちろん、洋食にも和食のメニューにも使いやすい粉末のみそ。そのままふりかけても、和えても、炒めても。料理の幅が広がるミランダ・カーコラボレーションの商品。有機JASマーク認証を取得。
オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
- 内容量:200g
- 形態:ボトル
- 賞味期限:9ヶ月
- 価格:オープン
- 発売日:2017年8月下旬
- 発売地区:全国
有機味噌を粉末化したオーガニックのみそパウダー。かつおと昆布だしを使用。みそ汁はもちろん、かつおと昆布だしで、和テイストな料理にも使える粉末みそ。そのままふりかけても、和えても、煮込んでも。料理の幅が広がるミランダ・カーコラボレーションの商品。有機JASマーク認証を取得。
出典:https://www.marukome.co.jp/news/release/detail/20170710_12/
ぜひお料理のアクセントとしていかがでしょうか??
広島には粉末の焼肉のタレがある!?
ホンマでっか!?TVで粉末の醤油があったけど広島にも粉末の焼肉のタレがある事を知ってもらいたい。 pic.twitter.com/2ZHE7eZQyO
— 人力 (@yayoi_ha_kawaii) 2019年1月23日
Twitterを調べていたらこんな意見が!!
Amazonなどを調べてみたものの現在品切れと出ていました。。
面白そうなのに残念です!!
こちらのサイトでは購入できそうなので興味のある方はどうぞ♪
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